Описание

Название блюда произошло от слова "пельняни", что в переводе означает "тестяное ухо". На Руси их готовили очень много, впрок, замораживали, и хранили в мешках или в бочках на льду в погребе. Приправа придаст Вашему блюду необыкновенный вкус, благодаря аромату пряностей! Приправу можно добавить как в мясной фарш, так и в бульон при варке.

Состав:

хмели-сунели, кориандр молотый, чеснок, соль, паприка, петрушка, укроп, лавровый лист, перец душистый молотый, перец черный молотый, пряности.